Sữa chua được xem là nguồn bổ sung nguồn lợi khuẩn dồi dào, nhờ đó hệ tiêu hóa của trẻ được cải thiện đáng kể và ít gặp các vấn đề rối loạn liên quan. Tuy nhiên, nếu hằng ngày mẹ chỉ cho trẻ ăn sữa chua không, điều đó có thể khiến trẻ cảm thấy nhàm chán mỗi khi ăn. Vì vậy, còn gì tuyệt vời hơn khi mẹ “trổ tài” làm các món ăn dặm từ sữa chua, vừa giúp đa dạng thực đơn ăn uống hằng ngày kích thích trẻ ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác cho trẻ phát triển khỏe mạnh.
1. Sinh tố táo sữa chua ăn dặm
Công thức làm sinh tố táo kết hợp với sữa chua không chỉ giúp tăng cường dưỡng chất trong thực đơn cho bé 2 tuổi mà còn tạo thêm vị ngọt tự nhiên để kích thích bé uống nhiều hơn.
Nguyên liệu:
– Sữa chua Bledina vị nguyên bản: 1 hộp
– Táo: 1 quả
– Khoai lang: 1 củ
Cách làm:
Bước 1: Mẹ rửa sạch táo với khoai lang, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ
Bước 2: Khoai lang luộc chín, để nguội và nghiền nhuyễn
Bước 3: Cho táo với khoai lang vào máy xay và xay nhuyễn
Bước 4: Thêm sữa chua vào máy xay và tiếp tục xay đều
Bước 5: Sau khi xay xong, rót sinh tố ra ly và cho bé thưởng thức.
Món ăn dặm từ sữa chua và táo
2. Món ăn dặm từ sữa chua với món mix trái cây
Nguyên liệu:
– Sữa chua Bledina vị nguyên bản: 1 hũ
– Kiwi: 3 quả
– Dâu tây: 4 quả
– Cam ngọt: 1 quả
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch trái cây và để ráo
Bước 2: Kiwi lột vỏ và chia thành nhiều phần nhỏ. Dâu tây bỏ cuống và cắt đôi. Cam bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cho tất cả hoa quả vào một tô, đổ sữa chua vào và trộn đều
Bước 4: Cuối cùng, cho bé thưởng thức món ăn trong bữa phụ là xong
Lưu ý rằng với món ăn dặm từ sữa chua này mẹ có thể chọn bất cứ loại hoa quả nào tùy thích theo trẻ hoặc trái cây theo mùa.
3. Món bánh sữa chua khô ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn dặm từ sữa chua cho bé này như sau:
– Sữa chua Bledina vị nguyên bản: 1 hũ
– Bột bắp: 8g
– Sữa bột: 8g
– Lòng trắng trứng gà: 2 quả
– Nước cốt chanh: 1 thìa canh
– Đường: 10g
– Dụng cụ: cây phết bột, giấy nến, túi ni lông, đui bắt kem.
Cách làm bánh sữa chua cho bé ăn dặm như sau:
Bước 1: Cho vào tô sữa chua, bột bắp và sữa bột, sau đó trộn đều tất cả lại với nhau.
Bước 2: Lấy một tô mới cho đánh lòng trắng trứng thật bông mịn, trong quá trình đánh cho thêm nước cốt chanh và đường.
Bước 3: Sau đó, trộn 2 hỗn hợp trên vào chung 1 tô, rồi trộn đều tất cả.
Bước 4: Cho thành phẩm vào túi ni lông đã gắn sẵn đui bắt kem. Sau đó nặn thành từng viên nhỏ vừa ăn trên giấy nến.
Bước 5: Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 110 độ C trong 45 phút.
Bước 6: Để nguội bớt rồi thưởng thức bánh sữa chua cho bé ăn dặm này
Bánh sữa chua khô đa dạng thực đơn ăn dặm hằng ngày cho trẻ
4. Bánh sữa chua phô mai ăn dặm – Món ăn dặm từ sữa chua thơm ngon cho trẻ
Nguyên liệu:
– Sữa chua Bledina vị nguyên bản : 1 hũ
– Sữa đặc: 80ml
– Phomai con bò cười: 8 miếng
– Bánh mì sandwich: 8 lát
– Đường và sữa tươi
Cách làm món ăn dặm từ sữa chua này như sau:
Bước 1: Cho phô mai con bò cười vào tô lớn, tán nhuyễn và trộn đều với sữa chua và sữa đặc
Bước 2: Bọc hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 2 giờ
Bước 3: Lấy hỗn hợp ra và phủ các lát bánh mì sandwich. Thêm sữa tươi lên trên để tạo độ sánh mịn cho bánh
Bước 4: Cho bánh vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8-10 phút
Bước 5: Sau khi bánh chín đều, mẹ lấy ra và cho bé thưởng thức.
5. Bơ trộn sữa chua ăn dặm
Nguyên liệu:
– Sữa chua Bledina vị nguyên bản: 1 hũ
– Bơ: 1 quả
Cách làm:
Bước 1: Bơ cắt đôi, bỏ hạt lấy phần thịt bơ cho vào tô.
Bước 2: Đổ sữa chua vào, dùng thìa nghiền nhuyễn bơ với sữa chua.
Bước 3: Bày ra bàn món ăn dặm từ sữa chua mà mẹ vừa làm và cho bé thưởng thức ngay trong bữa.
Đơn giản với món bơ trộn sữa chua
Mẹ có thể tham khảo thực hiện tất cả các gợi ý món ăn dặm từ sữa chua trên để chế biến thật ngon cho bé nhé.
>>>Xem thêm: Lý do mẹ nên bổ sung sữa chua Bledina trong bữa ăn dặm của trẻ
*Thông tin sưu tầm*